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当サイトからご注文の場合、ご注文内容確認の自動送信メールがご記入いただいたメールアドレス宛に届きます。ご注文内容確認メールが届かない場合は、ご記 入いただいたメールアドレスに誤りがあるか通信異常などが考えられます。その場合は再度、ご注文フォームよりご注文をお願い致します。
ご注文の成立は、ご注文内容確認自動送信メールがお手元に届いた後、当組合からお電話でのご注文の再確認をさせていただいております。以上で、ご注文成立 です。ご希望配達日にお届けできるように発送をさせていただきます。

※ご注文の際に、連絡先(電話番号)の入力間違いや、連絡がつかない番号などが多くみられます。できるだけご連絡のつく携帯電話などをお願い致します。


こんな場合は

ご注文内容確認自動送信メールが届いたのに「再確認の電話がない」などの場合 はお手数ですが、お電話にてご確認をお願い致します。

※E.メールでの お問い合わせサービスは行っておりません。


Aセット内容(3~4人前)  24,000円(送・税込)
骨付き身(320g)・てっさ(33cm皿付き)・ふぐ皮(180g)・あら(450g)・ひれ(10枚)・橙酢・きざみネギ・もみじおろし

Bセット内容(3~4人前) 19,000円(送・税込
てっさ(33cm皿付き)・ふぐ皮(150g)・あら(450g)・ひれ(5枚)・橙酢・きざみネギ・もみじおろし

Cセット内容(2~3人前) 12,500円(送・税込)
てっさたたき(27cm皿付き)・ふぐ皮(80g)・あら(180g)・ひれ(5枚)・橙酢・きざみネギ・もみじおろし
宅配箱サイズ/348×348×145mm

Dセット内容(2~3人前) 10,500円(送・税込)
てっさ(27cm皿付き)・ふぐ皮(80g)・あら(180g)・ひれ(5枚)・橙酢・きざみネギ・もみじおろし
宅配箱サイズ/348×348×145mm

Eセット内容(3~4人前) 10,500円(送・税込)
骨つき身(700g)・ひれ(5枚)・橙酢・きざみネギ・もみじおろし
宅配箱サイズ/215×280×160mm

Fセット内容(2~3人前) 新セット「鍋増量」 15,500円(送・税込)
てっさ(27cm皿付き)・ふぐ皮(80g)・あら、骨付身(500g)・ひれ(5枚)・橙酢・きざみネギ・もみじおろし
宅配箱サイズ/348×348×145mm

 


若狭ふぐが美味しい訳
日本海のきれいな海と水温で育てあげた若狭ふぐは身のしまりが良く、年末年始の贈答品やご家族でいただいていただくのにとても重宝されております。お鍋の ご用意さえしていただければ後は若狭ふぐが届くのをお待ちいただくだけ。手間いらずで冬の味覚を堪能していただけます。

刺身、たたき、ふぐ皮
・ふぐ皮の湯引きを袋より出し、刺身皿の端に盛ってください。
・ポン酢を小皿に注ぎ、きざみわけぎ、もみじおろしを加えてたれを作り、刺身、たたき、ふぐ皮をたれにつけてお召し上がりください。

ふぐちり
(白菜、木綿豆腐、白ネギ、生椎茸、春菊、もち等、お好みの食材をご用意ください)
・土鍋に適量の水と出汁昆布を入れ、沸騰したらふぐを入れ4~5分煮ます。ふぐの色が白くなったら豆腐、野菜類の順に入れ再び沸騰させます。
・刺身と同じくポン酢と薬味のたれをつけてお召し上がりください。

ぞうすい
・鍋の中に残ったものを取り出します。
・ご飯を入れ、煮たってからとき卵をほぐし入れ、きざみわけをちらします。フタをしてから火を止め少し蒸らしてからお召し上がりください。きざみのり、ポ ン酢を少々お使いいただくといっそう風味が増します。

ひれ酒
・ふぐのひれを弱火で少し焦げ目がつく位あぶります。
・コップか湯呑みにあぶったひれを入れたら70度前後に温めた日本酒を注ぎフタをして1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。