インフォメーション

2011.12.30　更新
12月30日までのご注文は年内発送。12月31日〜のご注文に関しましては、1月5日からの発送になりますので、ご注文の際はご注意ください。
12月31日〜1月4日の間のご注文は、インターネット注文・FAX注文のみ承ります。ご注文の対応は、1月5日以降のご対応になりますので予め、ご了承ください。

12月31日〜1月4日注文：1月5日以降の発送

2011.11.09　更新
今年も「若狭ふぐ」の季節がやって参りました。宜しくお願い致します。
お鍋と野菜の用意だけ、届いた「若狭ふぐ」セットを箱からお出しいただきすぐにお召し上がりいただけます。暮れのお歳暮に、ご家族やお友達と一緒にご自宅で「若狭ふぐ」はいかがですか。送料・税金込み価格です。今年も「若狭ふぐ」宜しくお願い致します。

2011.01.16
お客様よりリクエストが多かった、2〜3人前の鍋増量セット「Fセット」新登場！鍋用のあら・身を増量したセットとなっております。お二人でふぐ鍋を堪能したい方にはお勧めのセットのあら、骨付身が500g。価格は15,000円(税込)

ご希望商品到着日の2日前までにはご注文をお願い致します。 お急ぎの方は直接、お電話でご注文と発送日時のご確認をお願い致します。ネット通販の場合、ご注文確認に少々、お時間が必要になりますので、ご希望到着日時に間に合わない恐れがございます。予めご了承ください。

若狭ふぐ宅配セット

Aセット(3〜4人前) 23,000円(税・送込) この商品のご購入はこちら... Bセット(3〜4人前) 18,000円(税・送込) この商品のご購入はこちら... Cセット(2〜3人前) 12,000円(税・送込) この商品のご購入はこちら... Dセット(2〜3人前) 10,000円(税・送込) この商品のご購入はこちら... Eセット(3〜4人前) 10,000円(税・送込) この商品のご購入はこちら... Fセット(2〜3人前) 15,000円(税・送込) この商品のご購入はこちら... 若狭ふぐ宅配セット一覧 [Aセット] [Bセット] [Cセット] [Dセット] [Eセット] [Fセット] 重要なお知らせ 当サイトからご注文の場合、ご注文内容確認の自動送信メールがご記入いただいたメールアドレス宛に届きます。ご注文内容確認メールが届かない場合は、ご記入いただいたメールアドレスに誤りがあるか通信異常などが考えられます。その場合は再度、ご注文フォームよりご注文をお願い致します。 ご注文の成立は、ご注文内容確認自動送信メールがお手元に届いた後、当組合からお電話でのご注文の再確認をさせていただいております。以上で、ご注文成立です。ご希望配達日にお届けできるように発送をさせていただきます。 ご注文内容確認自動送信メールが届いたのに「再確認の電話がない」などの場合はお手数ですが、お電話にてご確認をお願い致します。お問い合わせTEL.0770-54-3555　※E.メールでのお問い合わせサービスは行っておりません。 福井県小浜市阿納はこんなところ 若狭ふぐを育てる環境が整った自然豊かなところです。 若狭ふぐが美味しい訳 日本海のきれいな海と水温で育てあげた若狭ふぐは身のしまりが良く、年末年始の贈答品やご家族でいただいていただくのにとても重宝されております。お鍋のご用意さえしていただければ後は若狭ふぐが届くのをお待ちいただくだけ。手間いらずで冬の味覚を堪能していただけます。 若狭ふぐ料理の美味しい召し上がり方 イメージ画像 刺身、たたき、ふぐ皮 ・ふぐ皮の湯引きを袋より出し、刺身皿の端に盛ってください。 ・ポン酢を小皿に注ぎ、きざみわけぎ、もみじおろしを加えてたれを作り、刺身、たたき、ふぐ皮をたれにつけてお召し上がりください。 ふぐちり (白菜、木綿豆腐、白ネギ、生椎茸、春菊、もち等、お好みの食材をご用意ください) ・土鍋に適量の水と出汁昆布を入れ、沸騰したらふぐを入れ4〜5分煮ます。ふぐの色が白くなったら豆腐、野菜類の順に入れ再び沸騰させます。 ・刺身と同じくポン酢と薬味のたれをつけてお召し上がりください。 ぞうすい ・鍋の中に残ったものを取り出します。 ・ご飯を入れ、煮たってからとき卵をほぐし入れ、きざみわけをちらします。フタをしてから火を止め少し蒸らしてからお召し上がりください。きざみのり、ポン酢を少々お使いいただくといっそう風味が増します。 ひれ酒 ・ふぐのひれを弱火で少し焦げ目がつく位あぶります。 ・コップか湯呑みにあぶったひれを入れたら70度前後に温めた日本酒を注ぎフタをして1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。

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