福井県小浜市阿納 阿納ふぐ組合 若狭ふぐ宅配

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阿納ふぐ組合

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各セットに一善、若狭の塗り箸をプレゼント
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阿納ふぐ組合
福井県小浜市阿納
tel 0770-54-3555
fax 0770-54-3556



とらふぐ王国


 インフォメーション






 若狭ふぐ宅配セット


Aセット
Bセット
Cセット
Aセット(3〜4人前)
24,000円(税・送込)
こ の商品 のご購入はこちら...
Bセット(3〜4人前)
19,000円(税・送込)
こ の商品 のご購入はこちら...
Cセット(2〜3人前)
12,500円(税・送込)
こ の商品 のご購入はこちら...
Dセット
Eセット
Eセット
Dセット(2〜3人前)
10,500円(税・送込)
こ の商品 のご購入はこちら...
Eセット(3〜4人前)
10,500円(税・送込)
こ の商品 のご購入はこちら...
Fセット(2〜3人前)
15,500円(税・送込)
こ の商品 のご購入はこちら...

若狭ふぐ宅配セット一覧










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福井県小浜市阿納はこんなところ
若狭ふぐを育てる環境が整った自然豊かなところです。
阿納
阿納
阿納

若狭ふぐが美味しい訳
日本海のきれいな海と水温で育てあげた若狭ふぐは身のしまりが良く、年末年始の贈答品やご家族でいただいていただくのにとても重宝されております。お鍋の ご用意さえしていただければ後は若狭ふぐが届くのをお待ちいただくだけ。手間いらずで冬の味覚を堪能していただけます。

若狭ふぐ料理の美味しい召し上がり方
イメージ画像
刺身、たたき、ふぐ皮
・ふぐ皮の湯引きを袋より出し、刺身皿の端に盛ってください。
・ポン酢を小皿に注ぎ、きざみわけぎ、もみじおろしを加えてたれを作り、刺身、たたき、ふぐ皮をたれにつけてお召し上がりください。

ふぐちり
(白菜、木綿豆腐、白ネギ、生椎茸、春菊、もち等、お好みの食材をご用意ください)
・土鍋に適量の水と出汁昆布を入れ、沸騰したらふぐを入れ4〜5分煮ます。ふぐの色が白くなったら豆腐、野菜類の順に入れ再び沸騰させます。
・刺身と同じくポン酢と薬味のたれをつけてお召し上がりください。

ぞうすい
・鍋の中に残ったものを取り出します。
・ご飯を入れ、煮たってからとき卵をほぐし入れ、きざみわけをちらします。フタをしてから火を止め少し蒸らしてからお召し上がりください。きざみのり、ポ ン酢を少々お使いいただくといっそう風味が増します。

ひれ酒
・ふぐのひれを弱火で少し焦げ目がつく位あぶります。
・コップか湯呑みにあぶったひれを入れたら70度前後に温めた日本酒を注ぎフタをして1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。





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